Breviario de Sanidad Acuicola

La acuacultura ha tenido un importante crecimiento en los ltimos aos en Mxico; como una fuente sustentable de produccin de alimentos, y mantenerla monitoreada es una manera de procurar la seguridad alimentaria. Una herramienta encaminada a controlar, atender u orientar las prcticas preventivas, de diagnstico o control de las enfermedades en organismo, producidos por acuacultura es precisamente la sanidad acucola. Esta investigacin aborda los aspectos esenciales desde el punto de vista conceptual sobre sanidad acucola, y su aplicacin a los sistemas de cultivo. Del mismo modo; se relacionan las principales enfermedades que afectan a los organismos en domesticacin, y se ejemplifican tanto patologas infeccionas como no infecciosas. Se relacionan las medidas de prevencin y riesgo en cada sistema de cultivo.