Blanca y sus hierbas medicinales de antao

Sobre el futuro de la agricultura como opcin de negocio, un empresario de chufas no tiene duda: ""La huerta tiene mucho futuro"". Un profesor de Formacin Profesional advierte de que ""en la agricultura sobran tcnicos y faltan agricultores del siglo XXI, con calidad emprendedora. Se termin la visin de nuestros abuelos, que tenan magnficas cosechas cuyos beneficios se perdan en intermediarios. La clave para el xito de la huerta es especializacin y profesionalizacin". Los idiomas son parte fundamental en la formacin de profesionales pues brindan herramientas clave para el desempeo laboral y la innovacin.



Los conocimientos antiguos de nuestros abuelos son hoy fuente de estudio de la medicina moderna en busca de ""nuevos"" conocimientos y medicamentos ms efectivos con menos efectos secundarios. Con estas nuevas tendencias el mundo agrcola est cambiando poco a poco y podemos preguntarnos: Cul ha de ser el nivel medio profesional del agricultor en los momentos actuales?