Bioquimica

A bioqumica uma vasta rea de conhecimento que estuda as molculas dos seres vivos e as reaes qumicas a que elas esto sujeitas. Esta obra foi concebida para apoiar estudantes dos cursos superiores em cincias de sade, cincias biolgicas, zootcnicas, engenharia agronmica e florestal, na compreenso de contedos relativos bioqumica estrutural, metablica e clnica. Para cada tema: misturas e reaes qumicas, estruturas das biomolculas; enzimologia; bioenergtica, metabolismo das biomolculas e sua regulao; vitaminas e sais minerais, sistema endcrino e metabolismo, bioqumica do fgado e da viso e laboratrio clnico so discutidos conceitos fundamentais e apresenta-se uma srie de exerccios prticos e correlaes clnicas que auxiliaro no aprofundamento dos contedos. Adicionalmente, o autor faz reflexes sobre certos aspetos da bioqumica na rea da sade e prope atividades prticas de laboratrio. Finalmente, so apresentadas chaves de resposta para as questes de escolha mltipla e as de verdadeiro ou falso.