Biologische voedselproductie

Dit boek zal nuttig zijn voor studenten landbouw, agronomie, wetenschappers, agronomen, biologische boeren, ontwikkelingsprofessionals en andere geallieerde professionals. De veiligheid van het voedsel is uiterst belangrijk vanwege het ongedifferentieerde en onevenwichtige gebruik van pesticiden en chemische meststoffen die onze bodem hebben uitgeput en ons milieu hebben vervuild. Aan de andere kant hebben het tekort aan chemische meststoffen en de torenhoge prijzen ervan in het recente verleden als gevolg van de prijsstijging van grondstoffen en de verandering van het subsidiebeleid een precaire situatie gecreerd waarin de boeren verplicht zijn om alternatieven te vinden. Bovendien is de subsidierekening voor chemische meststoffen een enorme financile last voor de overheden geworden. Daarom is de biologische landbouw als het best mogelijke alternatief naar voren gekomen. Mensen met kennis en kunde op het gebied van biologische landbouw en certificering zullen een goede vraag hebben om oplossingen te vinden voor de wereldvoedselzekerheidsproblemen.