As perspectivas de produo de gramneas perenes em Ucrnia

Foi feita a estimativa do trigo espelta e das espcies de trigo intermdio atravs dos principais indicadores agrobiolgicos (datas de calendrio do incio das principais fases de desenvolvimento das plantas, dinmica da altura das plantas, acumulao de massa seca, rendimento de gros e contedo proteico) em comparao com o trigo mole. Foi determinado o ndice de estabilidade da formao do rendimento dos gros. A publicao dos cientistas da Universidade Nacional de Horticultura de Uman inclui trabalhos no campo do estudo da qualidade dos cereais e dos produtos cerealferos. Este livro ser til para cultivadores que trabalham em novas variedades de trigo, agrnomos que cultivam esta importante cultura alimentar, especialistas da indstria do po, pessoal cientfico e docente, ps-graduados e estudantes de especialidades agrcolas e peritos.