Annas mat

Den enda kokboken du behöver!

Sveriges kokboksdrottning, Anna Bergenström, kommer äntligen med sin nya uppdaterade och helt omgjorda Annas mat. Mer än 200 nya recept, nya stämningsfulla och inspirerande matbilder av dottern Fanny och Nisse Peterson och ännu fler av Annas tips och goda råd – allting presenterat på hennes mycket personliga och pedagogiska sätt. Det som får oss alla att känna oss så duktiga i köket!

Receptklassiker som följt boken genom åren blandas med det allra senaste på matfronten. Här finns både den lättlagade vardagsmaten och den lyxiga och lite mer tidskrävande festmaten, här finns salladerna, sopporna, desserterna och här finns de härliga hembakade bröden. Som alltid när det gäller Anna Bergenström så flödar matkunskapen och inspirationen!

"Denna baskokbok är verkligen något utöver det vanliga med sina enkla och pedagogiska recept, som många gånger även är hälsosamma och har skapats med miljön i tanke. Här hittar man raffinerade och läckra maträtter, desserter, bröd och kakor med inslag av såväl klassisk svensk husmanskost som av rätter från världens alla hörn. Här ryms även avsnitt om konservering och menyförslag, samt en inblick i Bergenströms eget kök. Annas mat har verkligen något för alla, oavsett om man är nybörjare eller van hemmakock." Linda Ljungskog, BTJ