Analyse des avantages et dsavantages de la certification du cacao

Ce rapport d'tude ralis par Edmond Konan travers le cabinet GBCC la demande de l'ICCO vise examiner et analyser d'un point de vue critique toute la littrature et les tudes pertinentes sur la certification du cacao. Cette recherche a englob l'analyse de la documentation sur les spcifications, les exigences et l'impact produit par les programmes de certification existants ainsi que les tudes indpendantes ralises.La littrature sur la certification des produits de base connat une relle croissance depuis l'avnement du concept de dveloppement durable. Celle-ci varie en terme quantitatif en fonction des produits. Parmi les trois principales cultures stimulantes que sont le caf, le th et le cacao, la premire enregistre l'essentiel des tudes soit plus de 30%. Le cacao n'a fait que l'objet de peu d'tudes soit moins de 20%. Ces tudes couvrent divers thmes lis la certification entre autres, la typologie des normes (52% des tudes), le cot (28% des tudes) et l'impact (20% des tudes) de celle-ci.