Analiza preferencji konsumenckich

Produkcja zwierzca przyczynia si znaczco do wzrostu gospodarczego i rozwoju krajw uprzemysawiajcych si. Zapewnia ywno, dochody, zatrudnienie i wartociow wymian walutow. Ponadto gwatownie rosnce zapotrzebowanie na mleko i miso w krajach rozwijajcych si stanowi wielk szans dla milionw hodowcw zwierzt. Niniejsza ksika ma na celu zapewnienie lepszego zrozumienia zachowa zakupowych konsumentw, ich preferencji i przekona, ktre miayby due znaczenie dla producentw byda i sprzedawcw w ich wysikach na rzecz zwikszenia poziomu akceptacji ich produktw, a jednoczenie dania konsumentom tego, czego chc. Model cen hedonicznych zosta wykorzystany do zbadania wanych atrybutw wpywajcych na rednie ceny konsumenckie na rynku.