bokomslag Actividad antimicrobiana de hidrolizados proteicos de semillas de "Mucuna pruriens" en cepas de "Escherichia coli" y "Listeria monocytogenes" para su aplicación en la industria alimentaria
Vetenskap & teknik

Actividad antimicrobiana de hidrolizados proteicos de semillas de "Mucuna pruriens" en cepas de "Escherichia coli" y "Listeria monocytogenes" para su aplicación en la industria alimentaria

Alfredo Benjamín Fuentes Ortiz

Pocket

899:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 3-8 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 72 sidor
  • 2017
  • Författare: Alfredo Benjamín Fuentes Ortiz
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783668386884
  • Språk: Spanska
  • Antal sidor: 72
  • Utgivningsdatum: 2017-02-03
  • Förlag: Grin Verlag