Vetenskap & teknik
Pocket
Actividad antimicrobiana de hidrolizados proteicos de semillas de "Mucuna pruriens" en cepas de "Escherichia coli" y "Listeria monocytogenes" para su aplicación en la industria alimentaria
Alfredo Benjamín Fuentes Ortiz
899:-
Uppskattad leveranstid 3-8 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783668386884
- Språk: Spanska
- Antal sidor: 72
- Utgivningsdatum: 2017-02-03
- Förlag: Grin Verlag