Γευστική Ισπανία

"Γευστική Ισπανία Τα Αυθεντικά Αρώματα της Ιβηρικής Χερσονήσου" είναι ένα ταξίδι γεύσεων που σας προσκαλεί να εξερευνήσετε την πολυποίκιλη και εκπληκτική ισπανική κουζίνα. Ανακαλύψτε τις παραδοσιακές συνταγές που έχουν μεταδοθεί από γενιά σε γενιά, αλλά και τις σύγχρονες προσεγγίσεις που αναδεικνύουν τα αρώματα και τις γεύσεις της ισπανικής κουζίνας.

Από τα ζουμερά παελιά και τις εκλεπτυσμένες ταπας μέχρι τα ελαφριά ταπας και τα εκλεκτά ταπερίνια, αυτό το βιβλίο αποκαλύπτει την ποικιλία των γεύσεων που έχει να προσφέρει η Ισπανία.

Από την Ανδαλουσία μέχρι την Καταλονία και τη Γαλικία, η ισπανική κουζίνα είναι ένα ταξίδι μέσα από τις περιφέρειες της χώρας. Ο Αλέξανδρος Ροκάς μας ξεναγεί με μοναδικό τρόπο σε αυτήν τη γευστική περιπλάνηση, μοιραζόμενος την