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ペイルオダイエットクック ブッ
佐藤 理香子
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この「ペイルオダイエットクックブック」は、石器時代に人々が食べていた食事を再現した、グレインフリー、砂糖不使用のレシピ集です。ペイルオダイエットは、加工食品や砂糖、グレイン（穀物）を避け、自然な食材を摂取する食生活を指します。本書では、健康に良いたんぱく質、脂肪、野菜、果物、ナッツ、種子などの食材を組み合わせた、簡単で美味しいレシピが豊富に掲載されています。
朝食からデザートまで、様々なシーンで使えるレシピが揃っています。例えば、グルテンフリーのベーコンとエッグマフィン、チキンサラダ、ハニーローストチキン、焼きリンゴクリスプなど。また、本書では、腸内環境に良い発酵食品や、体内の酸化を抑えるスパイスの使い方も紹介されています。
健康的な食生活を始めたい人、砂糖やグレインを避けたい人、グルテンアレルギーを持っている人など、多くの人におすすめしたい一冊です。
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781783818570
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 214
- Utgivningsdatum: 2023-05-08
- Förlag: Not Avail