bokomslag 1,000 Procds Industriels, Formules, Recettes. Dictionnaire Universel de Secrets d'Une Application
Vetenskap & teknik

1,000 Procds Industriels, Formules, Recettes. Dictionnaire Universel de Secrets d'Une Application

Lunel-A

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  • 236 sidor
  • 2018
1,000 procédés industriels, formules, recettes: dictionnaire universel de secrets d'une application sûre et facile, présentant, en outre, les procédés de conservation de toutes les substances alimentaires (4e édition contenant 2,300 procédés) / par le Dr Adolphe-Benestor Lunel
Date de l'édition originale: 1864

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  • Författare: Lunel-A
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9782019323103
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 236
  • Utgivningsdatum: 2018-06-01
  • Förlag: Hachette Livre - BNF