Stockholm Mäster Samuelsgatan

Inspirationslunch: Vego i världsklass

Hur kan du ändra din vardag kring mat genom att äta mer vego? Hur kombinerar du vego med en aktiv livsstil? Kan världsstjärnor i idrott klara träning och tävling med att bara äta vego? Hör författarna prata om och kring sin bok. Linda Bakkman, näringsfysiolog och doktor i medicinsk vetenskap. Anna Richert, matexpert på Världsnaturfonden WWF. Gustav Johansson, matentreprenören bakom matbloggen Jävligt Gott. Föranmälan via knappen nedan. Lunch, rabatt och nya insikter för enbart 150 kr. Välkomna!

Vego, mätt och stark. Känns det som en omöjlig kombination? Det är det inte!

Vego i världsklass utmanar fördomar och myter om vegetarisk mat och visar att vego är så mycket mer än bara sallader. Här får du veta varför ett grönt proteinskifte är så viktigt, vilka näringsmässiga utmaningar du ställs inför och hur du på ett konkret sätt kan komma runt dem. 120 närings- och klimatberäknade veganska och lakto-ovo vegetariska recept hjälper dig på vägen. Alltifrån snabba mellanmål till smarta storkok som ger tillräcklig energi och mättnad för att du ska kunna träna hårt och leva ett aktivt liv men samtidigt ställa om till mer hållbara kostvanor. Du får lära dig hur du proteinboostar din måltid med vegetabilier och vad du ska tänka på när det gäller smak och konsistens. Några av våra allra mest framgångsrika idrottare och OS-medaljörer delar dessutom med sig av sina egna resor mot en grönare tallrik. Kan de dra ner på köttet så kan du!

150 kr för lunch och 30 min inspiration - så funkar det:
Anmäl dig via knappen på denna sida. Du får då en bekräftelse via mejl att du är anmäld. Visa upp den bekräftelsen i kassan på Mäster Samuelsgatan i samband med inspirationslunchen. Där betalar du 150 kr, för vilket du får en matig vegetarisk sallad (gluten- och laktosfri) med dryck från Café K-märkt, plus 50 kr rabatt på valfri bok vid detta tillfälle. Du får också 10 kr rabatt på valfri kaffe på maten hos Café K-märkt. Var på plats i butiken 11.45 för att hinna betala och hämta ut salladen innan föredragets början. Föredraget håller på kl 12.00-12.30.

torsdag 12 december kl 11:45-12:30

Plats

Stockholm Mäster Samuelsgatan