Stockholm Mäster Samuelsgatan

Inspirationslunch: Kimchi och kombucha - kopplingen mellan tarmen och hjärnan

Avnjut en god lunch medan du lyssnar till Soki Choi, PhD, som berättar om det revolutionerande sambandet mellan vår tarm och hjärnans funktionalitet! Välkommen till en stund som ger nya insikter, lunch och rabatt - för bara 150 kr. Föranmälan görs via knappen nedan.

Forskning visar att tarmbakterierna inte bara spelar en avgörande roll när det gäller vårt immunsystem. De verkar även spela en viktig roll i alzheimer, parkinson, autism, adhd, stress, ångest, depression med mera.
Upptäckten av kopplingen mellan tarmbakterierna, tarmen och hjärnan är banbrytande och det mest spännande inom medicinsk forskning just nu. I den här boken berättar Soki Choi på ett fascinerande sätt om den mikrobiotiska revolutionen och de senaste genombrotten i forskningen om den så kallade microbiota-gut-brain axeln och hur den påverkar din hjärna och psykiska hälsa. 

Soki Choi, PhD, har forskat om komplexa sjukvårdssystem på Karolinska Institutet och Harvard. Hon har doktorsexamen från Karolinska Institutet och civilekonomexamen från Handelshögskolan i Stockholm. Hon har föreläst världen över om framtidens hälsa och sjukvård bland annat på ett så kallat TED Talk. Läs mer på hennes blogg www.sokichoi.com

150 kr för lunch och 30 min inspiration - så funkar det:
Anmäl dig via knappen nedan. Du får då en bekräftelse via mejl att du är anmäld. Visa upp den bekräftelsen i kassan på Mäster Samuelsgatan i samband med inspirationslunchen. Där betalar du 150 kr, för vilket du får en matig vegetarisk sallad (gluten- och laktosfri) med dryck från Café K-märkt plus 50 kr rabatt på valfri bok vid detta tillfälle. (Var på plats i butiken senast 11.45 för att hinna betala och hämta ut salladen innan föredragets början) Föredraget håller på kl 12.00-12.30. Varmt välkommen!

torsdag 27 september kl 11:45-12:30

Plats

Stockholm Mäster Samuelsgatan