Umeå Rådhustorget

Författarträff: Njutbar Nytta på GRAND HÔTEL!

Träffa Ella Nilsson och hör henne berätta om 30 år av Västerbotten på Grand Hôtel 1991-2020. Vi bjuder på tilltugg skapade av råvaror från Västerbotten med något att dricka till.

Begränsat antal platser. OSA 30 november till akerbloms@akademibokhandeln.se. Insläpp 18.45

Tänk att det gått 30 år sedan Tore Wretman hälsade Västerbotten välkommen till Grand. Alltid tredje veckan i januari har vårt län mött både nationella och internationella gäster. Möten som skapat och skapar nytta för Västerbottens län. Ellas bok summerar de 30 åren genom rösterna från dem som varit med under denna kulinariska resa. En avgörande del i succén under alla dessa år är självklart den exotiska buffén skapad av Ella med råvaror hämtade ur det Västerbottniska skafferi som vårt läns natur erbjuder. Många av recepten finns självklart med i boken.

Passa på och köp ditt signerade exemplar.  Helt och hållet HÄR-PRODUCERAD!
Kvällens bonus till dig som köper boken är ett extra receptblad signerat Ella Nilsson.

Ella Nilsson: Tv-kock, matskribent, författare. Hemkonsulent vid Västerbottens läns hushållningssällskap, VD Svensk köttinformation och hedersdoktor vid Umeå universitet. Evig Matambassadör för Västerbotten!

Varmt välkommen till en njutbar kväll!

tisdag 3 december kl 19:00

Plats

Umeå Rådhustorget