bokomslag The Flavour Thesaurus
Mat & dryck

The Flavour Thesaurus

Niki Segnit

Inbunden

259:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 5-9 arbetsdagar

Fri frakt vid köp över 149:- för medlemmar.

  • 400 sidor
  • 2010
Ever wondered why one flavour works with another? Or lacked inspiration for what to do with a bundle of beetroot? "The Flavour Thesaurus" is the first book to examine what goes with what, pair by pair. This book follows the form of "Roget's Thesaurus". It includes 980 entries in all and 200 recipes or suggestions are embedded in the text.
  • Författare: Niki Segnit
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780747599777
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 400
  • Utgivningsdatum: 2010-06-21
  • Förlag: Bloomsbury Publishing Ltd