bokomslag Swedish Traditions - 51 classic dishes
Mat & dryck

Swedish Traditions - 51 classic dishes

Christer Lingström Lennart Häger

Inbunden

279:-
  • 96 sidor
  • 2008
Engelsk version av boken.
"Så bjuder traditionen", brukar vi säga. Utan att veta varför."Svenska Mattraditioner" berättar om helger och dagar som firats i flera hundra år och som kommer att fortsätta firas så länge vi själva för arvet vidare. Christer Lingström på Sveriges enda tvåstjärniga krog, Edsbacka, är en sann traditionsfundamentalist. Ett sällsynt passionerat förhållande till kräftor och semlor fick honom att en gång grunda Svenska gastronomiska institutet. Som svensk matambassadör utomlands visar han världen hur de svenskaste av festrecept skall smaka. Nu gör han det även i bokform. Så varsågod: läs om, laga, och njut av rätterna ingen av våra folkkäraste fester till bords klarat sig utan. Inte i år heller.

  • Författare: Christer Lingström, Lennart Häger
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789153429906
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 96
  • Utgivningsdatum: 2008-07-03
  • Översättare: Melody Favish
  • Förlag: Massolit Förlag

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Idag