bokomslag Svinnlandet : min resa genom en värld av slöseri - och hur den gav mig ett liv i överflöd
Samhälle & debatt

Svinnlandet : min resa genom en värld av slöseri - och hur den gav mig ett liv i överflöd

Andreas Jakobsson

Inbunden

279:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

Fri frakt vid köp över 99:- för medlemmar.

  • 189 sidor
  • 2015
Allt började med nyfikenhet. En kompis till Andreas Jakobsson berättade lyriskt om en matbutik i Uppsala. Inte för att butiken var extra billig eller bra utan för att dess soprum var lika lättillgängligt som välförsett.
Andreas sögs in i dumpstrarnas värld och snart levde hans lilla familj i lyx och överflöd, av »saker som pappa hittat på natten«. Köket fylldes med frukt och grönt från hela världen, kaffe, Anthon Berg-marsipan, öl, dessertostar av alla sorter, pinjenötter, Pringles-chips
Ju mer Andreas släpade hem desto större blev hans nyfikenhet: Vad är det som gör att alltmer utmärkt mat slängs hos bonden, i butikerna och av oss konsumenter? Andreas gav sig ut på en resa genom Svinnlandet Sverige och fick skrämmande svar från butikschefer, forskare och storföretag.

I Svinnlandet berättar Andreas Jakobsson hur han under två år levt på gratis mat som andra slängt. Han dissekerar systemfelen som skapat detta vansinne och pekar samtidigt på konkreta lösningar.

Dessutom: Handla smartare! Så räddar du din mat! Tips för nybörjardumpstraren!
  • Författare: Andreas Jakobsson
  • Formgivare: Ola Carlson
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789185279418
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 189
  • Utgivningsdatum: 2015-10-21
  • Förlag: Offside Press AB

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Idag