Smoothies för barn : upptäck, utforska, experimentera och lär dig allt om frukter och grönsaker

Sommaren 2014 lät Eliq Maranik trettio pojkar och flickor i åldrarna 6-13 år experimentera med alla möjliga frukter, grönsaker, nötter, frön och superfood - ja, allt man kan stoppa i en mixer.

I två månader testade, lagade och smakade barnen sig fram till många nya, goda och roliga recept, och många av dem finns med i den här boken.

I smoothies för barn - upptäck, utforska, experimentera och lär dig allt om frukter och grönsaker får du veta hur det går till att göra smoothies. De cirka 50 recepten är lätta att följa och innehåller bara 3-4 ingredienser, oftast sådana som redan finns hemma i skafferiet, kylen eller frysen. Dessutom får du lära dig mycket om frukter, grönsaker, nötter, frön och mjölkprodukter, hur du väljer de bästa frukterna i butiken och hur du bäst förvarar dem. För laktosintoleranta eller allergiska innehåller boken även tips om vad man kan ersätta vissa livsmedel med.

Till varje recept finns ett roligt experiment, några kul fakta om frukt, grönt, nötter och frön eller svaret på någon av barnens många nyfikna frågor. För extra vetgiriga finns en kort veta-mera-del och ett frukt- ABC med bild på varje frukt. En ordlista förklarar svåra ord. När du blivit van kan du testa att skapa egna recept - på de allra sista sidorna finns plats för att anteckna nya recept och klistra in egna foton.

Boken riktar sig till både flickor och pojkar - smoothies är för alla - och utgår från ett ekologiskt miljötänk.

Eliq Maranik har skrivit ett tiotal storsäljande mat- och dryckesböcker, både för vuxna och barn. Hennes senaste bok, Hälsosmoothies - boosta din kropp med vitaminer, mineraler och antioxidanter, har på mindre än 6 månader sålts i över 20 000 exemplar bara i Sverige. Flera av Eliqs böcker är översatta till 10 språk och finns utgivna i arton länder.