bokomslag Sivan och hennes ostar
Mat & dryck

Sivan och hennes ostar

Annica Carlsson Bergdahl

Inbunden

259:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

Fri frakt vid köp över 99:- för medlemmar.

  • 109 sidor
  • 2009
Sivans ost på det stora torget i västgötska Vara har blivit ett begrepp för ost- och matälskare i hela landet. Sivan har uppmärksammats och belönats av diverse matakademier och hon är leverantör av ost till landets främsta krogar liksom till EU-middagr. Här möter vi henne i full verksamhet, bland upp till sju år egenhändigt lagrade ostar. Hon är fjärde generationen kvinnlig osthandlerska och har nu dottern Sofia som den femte. Mästerkrögaren och -kocken Leif Mannerström har skrivit förord.
  • Författare: Annica Carlsson Bergdahl
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789173312882
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 109
  • Utgivningsdatum: 2009-10-22
  • Förlag: Carlsson bokförlag AB

Öppettider för butik

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Öppettider idag: