249:-
Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.
Sivans ost på det stora torget i västgötska Vara har blivit ett begrepp för ost- och matälskare i hela landet. Sivan har uppmärksammats och belönats av diverse matakademier och hon är leverantör av ost till landets främsta krogar liksom till EU-middagr. Här möter vi henne i full verksamhet, bland upp till sju år egenhändigt lagrade ostar. Hon är fjärde generationen kvinnlig osthandlerska och har nu dottern Sofia som den femte. Mästerkrögaren och -kocken Leif Mannerström har skrivit förord.
- Format: Inbunden
- ISBN: 9789173312882
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 109
- Utgivningsdatum: 2009-10-22
- Förlag: Carlsson