bokomslag Sirtmat : ät bättre och lev längre
Mat & dryck

Sirtmat : ät bättre och lev längre

Aidan Goggins Glen Matten

Inbunden

269:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 1-4 arbetsdagar

Fri frakt vid köp över 99:- för medlemmar.

  • 237 sidor
  • 2017

Vad har kosten gemensamt på de platser på jorden där människor blir riktigt gamla, och dessutom mår bättre vid hög ålder? Forskarna har äntligen hittat svaret: den aktiverar sirtuinerna. Det är ett slags enzymer som är inblandade i en mängd olika livsviktiga processer i kroppen. De sägs bl.a. påverka åldrandet och motverka många livsstilssjukdomar.

De sirtuinaktiverande råvarorna är alla växtbaserade och många av dem oemotståndligt goda, t.ex. mörk choklad, rödvin, persilja, gurkmeja, jordgubbar, grönkål, bovete, kaffe och extra virgin olivolja.

I den här boken får man reda på allt om dem och många andra råvaror, men också mycket annat om hur kroppen fungerar och vad sirtmat gör med oss. Författarna berättar på ett populärvetenskapligt och underhållande sätt om hur vi kan påverka vår hälsa genom att addera sirtmat till vår kost. Här finns också ett 30-tal recept, för frukost, lunch och middag, för köttätare, vegetarianer och veganer, och med info om anpassning för våra vanligaste kostintoleranser och dieter. Dessutom med inspiration från hela världen och med stor variation.

  • Orginaltitel: The Sirt Food Diet - The Revolutionary Plan for Health & Weight Loss
  • Författare: Aidan Goggins, Glen Matten
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789113074788
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 237
  • Utgivningsdatum: 2017-01-05
  • Översättare: Sandra Medin
  • Förlag: Norstedts Förlag

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Idag