bokomslag Sill, ägg och nubbe
Mat & dryck

Sill, ägg och nubbe

Eja Nilsson

Inbunden

129:-
  • 92 sidor
  • 2005

Både till jul, påsk och midsommar är sill och ägg något av det allra viktigaste på bordet. I denna fräscha och moderna bok om sill och ägg bjuds både på traditionella och nya spännande sill- och äggrätter. Vad sägs om iransk våromelett, gratinerade strömmingsrullar eller skånsk äggakaka..? Förutom matrecept finns här olika sätt att göra hemkryddat brännvin. Och dessutom snapsvisorna - som hör till alla svenska sillkalas! Cirka 80 recept. Eja Nilsson är journalist och författare, och de läckra bilderna är tagna av matfotografen Holger Edström.

  • Författare: Eja Nilsson
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9789155232849
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 92
  • Utgivningsdatum: 2005-03-15
  • Förlag: Bokförlaget Semic