bokomslag Plenty : vegetariska favoriter
Mat & dryck

Plenty : vegetariska favoriter

Yotam Ottolenghi

Inbunden

269:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

Fri frakt vid köp över 99:- för medlemmar.

  • 288 sidor
  • 2012
Kokboken som tagit vegetarisk matlagning till en ny nivå.

Yotam Ottolenghi anses vara en av de mest spännande nya kockarna/kokboksförfattarna. Han är inte själv vegetarian, men är främst inriktat på vegetarisk matlagning. Med denna kokbok tar han vegetarisk mat till en ny nivå. Hans rätter är originella, vackra och innovativa, och han lockar fram fantastiska smaker och skapar spännande smakkombinationer.

Yotam Ottolenghi är verksam i Storbritannien där han driver flera restauranger, men han är ursprungligen från Israel och arvet från Medelhavet är mycket framträdande i hans matlagning. Inspirationen till de 120 vegetariska rätterna i denna kokbok kommer från hans starka förankring i regionen. Rätterna är indelade efter hans favoritingredienser som rotfrukter, squash, svamp, tomater, bönor m.m.

Vinnare av årets Svenska Måltidslitteratur 2013 i kategorin Översatt - vegetarisk måltidslitteratur.
  • Författare: Yotam Ottolenghi
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789174014686
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 288
  • Utgivningsdatum: 2012-09-07
  • Översättare: Carina Jansson
  • Förlag: Tukan förlag

Öppettider för butik

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Öppettider idag: