bokomslag Ostron : en gastronomisk historia med recept
Mat & dryck

Ostron : en gastronomisk historia med recept

Drew Smith

Inbunden

229:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

Fri frakt vid köp över 99:- för medlemmar.

  • 255 sidor
  • 2017
Denna rikt illustrerade bok följer ostronets fascinerande historia inom gastronomi, konst, litteratur och politik. Ostron är en sann litterär bankett för historie- och matälskare, full av färgrika anekdoter, tankeväckande vetenskapliga fakta, ett rikt bildurval samt femtio recept med allt ifrån traditionella rätter till läckra skapelser av moderna stjärnkockar. DREW SMITH har ett förflutet som redaktör för The Good Food Guide, som under tio år var en storsäljare.
  • Originaltitel: Oysters
  • Författare: Drew Smith
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789177510260
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 255
  • Utgivningsdatum: 2017-10-12
  • Översättare: Tove Janson Borglund
  • Förlag: Barthelson förlag

Öppettider för butik

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Öppettider idag: