bokomslag Middagskompassen : Kokboken för dig, klimatet och planeten
Mat & dryck

Middagskompassen : Kokboken för dig, klimatet och planeten

Zeina Mourtada Paul Svensson

Inbunden

299:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 1-3 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 149:-

  • 248 sidor
  • 2021

Bästa möjliga maten för oss och vår planet – hur ska man tänka? I Middagskompassen visar Paul Svensson och Zeina Mourtada hur man kan njuta av riktigt god mat samtidigt som man tar hänsyn till vår planet. Med sina inspirerande vardagsrecept sätter de goda rätter på bordet. De 80 recepten är välsmakande, lättlagade och klimatsmarta. Tillsammans med Naturskyddsföreningen har de skrivit en matbok som ger oss den hjälp vi behöver för att kunna fatta bra beslut. Hur använder man hela råvaran? Hur minskar man på matsvinnet? Och hur hittar man ett hållbart sätt att laga mat? Här finns svaren: God mat för planeten, god mat för dig.

  • Författare: Zeina Mourtada, Paul Svensson
  • Formgivare: Eva Wilsson
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9789178872954
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 248
  • Utgivningsdatum: 2021-10-08
  • Förlag: Bonnier Fakta