bokomslag Kräftor
Mat & dryck

Kräftor

Annika mfl Grälls

Inbunden

169:-

Boken är slut online

  • 159 sidor
  • 2003
Boken som är ett måste vid kräftskivan. Flodkräfta eller signalkräfta? Snaps eller öl? Varifrån kommer egentligen kräfttraditionen? Författarna berättar om kultur- och mathistorien. Stjärnkocken Stefan Karlsson från restaurang Fond i Göteborg har komponerat tjugo nya, läckra kräftrecept. Kräftkåserier av Ingemar Unge.
  • Författare: Annika mfl Grälls
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789185023066
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 159
  • Utgivningsdatum: 2003-06-01
  • Förlag: Läsförlaget

Öppettider för butik

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Öppettider idag: