bokomslag Kål : lättlagade och goda hälsobomber
Mat & dryck

Kål : lättlagade och goda hälsobomber

Anna-Britta Ståhl

Inbunden

169:-

Boken är slut online

  • 64 sidor
  • 2010
Kål - en mirakelgrönsak! Kål är både billigt och nyttigt. De kryllar av antioxidanter, stabiliserar blodsockret och sänker kolesterolet. Dessutom är de kalorisnåla. Kål har alltid varit en livlina i kristider och förknippas ofta med fattigdom. Men nu gör de färgstarka kraftpaketen comeback som friskfaktorer i tiden. Bevis finns i studier som visar att kål kan förebygga diabetes, vissa cancerformer och hjärt- och kärlsjukdomar. Den kallas supergrönsak och toppar listan över mat som motverkar för tidigt åldrande, s k anti aging-food. Boken innehåller: moderna och smakrika recept med broccoli, grönkål, rödkål, vitkål, spetskål, savoykål, blomkål, brysselkål, svartkål och kålrabbi vintips i kombination med kålrätter senaste nytt inom forskningen praktiska råd om förvaring, koktider och huskurer Anna-Britta Ståhl har tidigare utkommit med Tryckkoka maten - smakrikt på minuten.
  • Författare: Anna-Britta Ståhl
  • Formgivare: Jessica Stigsdotter Axberg
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789153435716
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 64
  • Utgivningsdatum: 2010-09-13
  • Förlag: Massolit Förlag

Öppettider för butik

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Öppettider idag: