bokomslag Hur mår maten? : djurhållning och djurskydd i Sverige
Djur & natur

Hur mår maten? : djurhållning och djurskydd i Sverige

Per Jensen

Inbunden

279:- (319:-)

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

Fri frakt vid köp över 99:- för medlemmar.

  • 223 sidor
  • 2012
Äter du mat? Då är du inblandad i lantbruket och tillhör målgruppen för denna bok. De flesta i Sverige idag får sin huvudsakliga information om matproduktionens villkor från sagor, reklam och propaganda. Sagorna berättar om griseknoar och höns som pratar och är fyllda av känslor. I reklamens bilder är alla kor ute på bete, grisar är lyckliga med knorr på svansen och hönsen spankulerar som förr i tiden på en lagårdsplan eller en dynghög. Idyllen bryts med ojämna mellanrum av dramatiska larmrapporter som dominerar nyhetssändningar under några veckor: någon djurskyddsorganisation har filmat missförhållanden på svingårdar eller minkuppfödningar, någon veterinär slår larm om bristfälliga rutiner på slakterier.
Hur mår egentligen de djur som lever för att bli mat? Kanske ligger sanningen som så ofta någonstans mittemellan idyll och elände.
Per Jensen har tillbringat decennier av sitt yrkesliv som forskare och lärare med att studera djurens villkor inom lantbruket, såväl i Sverige som i resten av EU. Här förmedlar han sin bild av sakernas tillstånd.

Till Pers hemsida."Läs - om ni vågar."Norrbottens-Kuriren
  • Författare: Per Jensen
  • Formgivare: Conny Lindström
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789127133518
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 223
  • Utgivningsdatum: 2012-12-01
  • Förlag: Natur & Kultur

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Idag