539:-
Uppskattad leveranstid 11-22 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
For younger trainees in the hospitality and catering industry.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9780194574655
- Antal sidor: 64
- Utgivningsdatum: 2004-06-03
- Förlag: Oxford University Press