Välj butik

Visa alla butiker

    Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella

    Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella

    Monica Eisenman • Lisa Eisenman Frisk

    329:-
    • Inbunden
    • 331 sidor
    • 2017



    Längtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar, såser och mycket mer? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt göra själv. Vad sägs till exempel om hemgjord mascarpone eller egen tacokrydda?

    I systrarna Eisenmans nya stora kokbok får du cirka 500 recept på alltifrån grönsaksinläggningar och kryddblandningar till chutney, ketchup, surdegsbröd, såser, fonder, yoghurt, nötsmör, ostar, korvar, flingor, snacks, glass och mycket mer. Och allt finns dessutom i många olika varianter.

    Många av recepten är enkla och går snabbt att göra, andra tar lite mer tid och kräver en större arbetsinsats. Och vill du ha en riktig utmaning, kanske göra din egen cheddarost till jul eller din egen lufttorkad skinka till charktallriken, hittar du även dessa recept i boken.

    Att laga mat från grunden innebär också hälsovinster eftersom du slipper alla onödiga tillsatser som finns i många hel- och halvfabrikat – dessutom skonar du vår miljö. Ytterligare ett plus är att det du har lagat själv ofta blir både billigare och godare än det du köper färdigt i butiken.



    Kokbok i Nobelklass! Fanns det ett Nobelpris för kokböcker, så bordeFrån grunden vara den självklara pristagaren. Eva Åström, Expressen Söndag


    Finns boken i butiken?

    Välj butik för att se lagerstatus och eventuellt reservera boken.

    Ingen butik vald

    Välj butik
    296883

    Ja, finns i vald butik

    Fåtal kvar i vald butik

    Finns ej i vald butik Välj en annan butik eller kontakta oss.

    Tillfälligt slut i vald butik Välj en annan butik eller kontakta oss.

    Beställ i butik Den här boken är en beställningsvara. Välkommen till din butik så hjälper vi dig.

    Ej beställningsbar

    Lagerstatus saknas

    Köp i e-handel

    Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

    Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

    • Författare: Monica Eisenman, Lisa Eisenman Frisk
    • Formgivare: Peter Alenäs
    • Format: Inbunden
    • ISBN: 9789174245004
    • Språk: Svenska
    • Antal sidor: 331
    • Utgivningsdatum: 2017-04-10
    • Förlag: Bonnier Fakta

    för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

    Idag