Välj butik

Visa alla butiker

    bokomslag Fester med rester : gott och nytt av det som blev över

    Fester med rester : gott och nytt av det som blev över

    59:-
    • Inbunden
    • 233 sidor
    • 2011
    • Serie: Kyrkkaffe
    "Ska vi slänga den här maten nu, eller ska vi vänta tills den möglar?"

    Fester med rester - gott och nytt av det som blev över är uppslagsboken om allt som redan finns i våra kylskåp och om hur det istället för att slängas eller vänta på att slängas kan bli ännu godare.

    Kreativa vardagsmatlagare i hela Sverige bjuder på sina bästa idéer och recept, och från proffshåll kommer både hållbarhetstips och rationella lösningar som gör vanliga, lätt slokande eller småskrynkliga eller lite torra råvaror som nya.

    Europa och resten av världen hjälper oss att ta vara på ännu mer och göra nya pyttipannor med exotiska namn, brödpuddingar som har gjort kungligheter lyckliga och en och annan Shepherd's pie (genombrittisk) och Sloppy Joe (superamerikansk).

    Resurskocken som har utplånat matsvinnet i en ICA-butik i Lund får besök. Hushållskonsulenten Stina Algotson slår ett slag för paté och minns de djupfrysta äggen på rulle. Ny Gemenskap i Stockholm tömmer ett kylskåp varje morgon. Och den fattige riddaren gör en världturné. Begreppet frysfest etableras.

    Allt i alfabetisk ordning!

    "Min favoritkokbok just nu är Fester med rester. En strålande bok om hur man gör gott av gamla matrester."
    underbaraclaras.com

    "I encyklopedisk ordning får man till exempel reda på vilka oanade möjligheter som finns i överbliven gröt, skrynkliga morötter och leopardfläckiga bananer... Mellan varven återfinns schyssta reportage."
    EcoNews

    Finns boken i din butik?

    Välj butik för att se lagerstatus och eventuellt reservera boken.

    Ingen butik vald

    Välj butik
    184476

    Ja, finns i vald butik

    Fåtal kvar i vald butik

    Finns ej i vald butik Välj en annan butik eller kontakta oss.

    Tillfälligt slut i vald butik Välj en annan butik eller kontakta oss.

    Beställ i butik Den här boken är en beställningsvara. Välkommen till din butik så hjälper vi dig.

    Ej beställningsbar

    Lagerstatus saknas

    Köp i e-handel

    Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

    Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

    • Formgivare: Maria Mannberg
    • Format: Inbunden
    • Upplaga: 1
    • ISBN: 9789173871471
    • Språk: Svenska
    • Antal sidor: 233
    • Utgivningsdatum: 2011-08-29
    • Del i serien: Kyrkkaffe
    • Förlag: Libris Förlag

    för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

    Idag