Ensayos microbiologicos en el laboratorio de ciencias biologicas

Las prcticas para el laboratorio de microbiologa ambiental permitir a los usuarios reconocer e identificar la estructura, metabolismo y clasificacin de los microorganismos de inters ambiental con el fin de introducirlo en la aplicacin de tcnicas de trabajo que armonicen con el medio y de prepararlo para la investigacin de las interacciones dinmicas de los microorganismos. Tambin incluye una gua de anlisis microbiolgicos de alimentos con los requerimientos para procesar materias primas, producto terminado y muestras provenientes de las superficies de contacto con alimentos y ambiente.