bokomslag Ditt nya skafferi : smaker från Matkaravanen
Mat & dryck

Ditt nya skafferi : smaker från Matkaravanen

Lisa Förare Winbladh

Kartonnage

289:-

Boken är slut online

  • 143 sidor
  • 2007
DITT NYA SKAFFERI - Smaker från Matkaravanen
av Lisa Förare Winbladh
Skafferiet växer när världen krymper. En flaska asiatisk fisksås står inklämd mellan en påse rödgnistrande zereshk och burken med mörkt skimrande dadelsirap. I DITT NYA SKAFFERI presenterar Lisa Förare Winbladh sina favoritingredienser från Asien och Mellanöstern som kommer att revolutionera din matlagning. Finslipa dina kökskonster genom att lära dig balansera grundsmakerna, spetsa med umami och improvisera med hjälp av Lisas smakkamrater. Vad sägs om thaiköttbullar med kokos eller mjölkchokladpannacotta med doft av apelsinblomsvatten? Ta språnget ut i nya smakuniversum!
Lisa Förare Winbladh har grundat MATKARAVANEN i Malmö och Stockholm, hon är frilansskribent för bl.a. SVENSKA DAGBLADET och GOURMET och driver den välbesökta bloggen MATÄLSKAREN. Hon är en uppskattad föreläsare och förekommer ofta i radio och på TV.

  • Författare: Lisa Förare Winbladh
  • Formgivare: Aase Torstensson
  • Format: Kartonnage
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789173511094
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 143
  • Utgivningsdatum: 2007-09-06
  • Förlag: Damm förlag

Öppettider för butik

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Öppettider idag: