Välj butik

Visa alla butiker

    bokomslag Den föraktade falukorven : om ketchupkrig och fredagsmys

    Den föraktade falukorven : om ketchupkrig och fredagsmys

    Karin Ahlborg

    279:-
    • Inbunden
    • 187 sidor
    • 2010

    Andra format:

    »När slutade det handla om mat och började istället handla om näringsämnen? Vem blir glad och belåten av att äta proteiner, fett och kolhydrater, fibrer, omega3 och E-vitamin, när man borde äta kalvstek med små stekta kulpotatisar, gräddsås, pressgurka och gelé? Det har blivit dags att vrida klockan rätt och visa att det faktiskt är helt okej att äta pizza och att det inte finns någon anledning att bannlysa ketchupen. Jag ser mig själv som en gerillakrigare som strider mot snobbar som tycker att det är var och ens plikt att rulla sina egna köttbullar, gjorda på hängmörad färs från gårdsbutiken Långtbortistan. Mot sektlika dietanhängare och en livsmedelsindustri som är skamlös i sina försök att lura oss och rida på den ångestvåg som plågar oss. Men jag nöjer mig med att säga: Låt oss starta ett ketchupkrig!« Karin Ahlborg avslöjar myter, marknadsföringsbluffar, meningslösa kostråd och snobberier om mat. Hon hittar fiskpinnen som reste mer än ett varv runt jorden, hon proväter kattmat eftersom den har färre tillsatser än vår egen mat och avslöjar fusket med ursprungsmärkning. I Sluta peta i maten berättar Karin Ahlborg sanningen om hur det verkligen ligger till så att folk själva kan bestämma hur de vill göra. Hon menar att det behövs en mer avslappnad inställning till vardagsmaten. Det är helt okej att ge barn korv, köttbullar och andra favoriträtter, även ur näringssynpunkt.

    Finns boken i din butik?

    Välj butik för att se lagerstatus och eventuellt reservera boken.

    Ingen butik vald

    Välj butik
    249673

    Ja, finns i vald butik

    Fåtal kvar i vald butik

    Finns ej i vald butik Välj en annan butik eller kontakta oss.

    Tillfälligt slut i vald butik Välj en annan butik eller kontakta oss.

    Beställ i butik Den här boken är en beställningsvara. Välkommen till din butik så hjälper vi dig.

    Ej beställningsbar

    Lagerstatus saknas

    Köp i e-handel

    Boken är slut hos leverantören

    • Författare: Karin Ahlborg
    • Formgivare: Eva Jais
    • Format: Inbunden
    • Upplaga: 1
    • ISBN: 9789170374654
    • Språk: Svenska
    • Antal sidor: 187
    • Utgivningsdatum: 2010-04-20
    • Förlag: Ordfront Förlag

    för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

    Idag