bokomslag Bulle, burgare, biff : en bok om färs
Mat & dryck

Bulle, burgare, biff : en bok om färs

Tobias Holmberg

Inbunden

239:-

Boken är slut online

  • 127 sidor
  • 2010
Laga läckert med färs I den här boken finns såväl klassiska recept som nya varianter. Färsrätter är ofta snabba och enkla att laga till och lätta att variera. Du får tips och mängder av idéer för förnyelse när det gäller såväl vardagsmatlagningen som för festligare tillfällen. Råvaran är relativt billig vilket ger den en naturlig plats på vardagstallriken. Det är inte en slump att köttfärsen är basen i några av världens populäraste rätter som hamburgare, köttbullar och köttfärssås. Men färsrätter kan vara så oändligt mycket mer. I boken hittar du läckra recept på färsrätter, inte bara av nöt och gris, här finns lamm, kalv, kyckling, vilt och fisk samt vegetariska alternativ på quornfärs. Här finns både de klassiska svenska rätterna och rätter med inspiration från olika kök i världen.
  • Författare: Tobias Holmberg
  • Formgivare: Mikael Hulkko
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789153433378
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 127
  • Utgivningsdatum: 2010-09-13
  • Förlag: Massolit Förlag

Öppettider för butik

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Öppettider idag: