Välj butik

Visa alla butiker

    bokomslag Bourgogne : vinerna, distrikten, producenterna

    Bourgogne : vinerna, distrikten, producenterna

    Britt Karlsson

    179:-
    • Flexband
    • 127 sidor
    • 2016
    • Serie: Guide till vinets värld
    I Bourgogne gör man allt från Frankrikes dyraste viner, till saftig beaujolais nouveau. Det är dock mellan dessa extremer som man hittar de mest lockande bland Bourgognes alla viner. Distriktet kryllar av världskända namn: Côte de Nuits, Chablis, Mâcon, Côte Chalonnaise och Beaujolais. Kanske kan det tyckas lite svårt att få grepp om Bourgogne, men det är just det som gör detta distrikt så extra spännande. Skrapar man lite på ytan hittar man ett överflöd av små producenter, duktiga vinmakare och utsökta viner till mycket rimliga priser. På ett sätt är Bourgogne mycket enkelt att hålla reda på: de vita vinerna är nästan alla gjorda på chardonnay och de röda på pinot noir, utom beaujolais som görs på gamay.

    Men Bourgogne är inte bara vin, distriktet kallas ibland för Frankrikes mage. Härifrån kommer klassiska franska maträtter som coq au vin och boeuf bourguignon, läckra charlois-kor och exklusiva bresse-kycklingar. Härifrån kommer också många av Frankrikes bästa ostar.

    Bourgogne vinerna, distrikten, producenterna ger dig den lilla extra kunskapen som gör det lätt att hitta rätt bland alla namn och producenter. Du kommer att möta en helt ny värld av viner. Här är landskapet lantligt, inga stora slott, inga platta vinfält som sträcker sig till horisonten. Istället finns ett myller av små byar som nästan alla har ett litet café, ett bageri och förstås en restaurang. Ett vin- och matlandskap att upptäcka.

    Fler böcker i serien Guide till vinets värld:
    Bordeaux
    Toscana
    Piemonte

    Finns boken i din butik?

    Välj butik för att se lagerstatus och eventuellt reservera boken.

    Ingen butik vald

    Välj butik
    211409

    Ja, finns i vald butik

    Fåtal kvar i vald butik

    Finns ej i vald butik Välj en annan butik eller kontakta oss.

    Tillfälligt slut i vald butik Välj en annan butik eller kontakta oss.

    Beställ i butik Den här boken är en beställningsvara. Välkommen till din butik så hjälper vi dig.

    Ej beställningsbar

    Lagerstatus saknas

    Köp i e-handel

    Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

    Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

    • Författare: Britt Karlsson
    • Format: Flexband
    • ISBN: 9789176176450
    • Språk: Svenska
    • Antal sidor: 127
    • Utgivningsdatum: 2016-09-27
    • Del i serien: Guide till vinets värld
    • Förlag: Tukan förlag

    för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

    Idag