bokomslag Bernadotte : mannen, myten, maten
Mat & dryck

Bernadotte : mannen, myten, maten

Annika Grälls Tomas Ekman Mikael Sundberg

Inbunden

69:-

Boken är slut online

  • 124 sidor
  • 2010
När Jean-Baptiste Bernadotte 1810 valdes till tronföljare tog han med sig lite av Frankrike till Sverige. Han var beredd att lära om på många sätt, men gränsen gick vid matsalsdörren. Sydfranskt och medelhavslätt, för en man som månade både om smaklökar och om sin figur. Via hovets matsedlar hittade sedan fräscha och moderna ingredienser till det stabbiga svenska köket. Lagom till 200-årsdagen kommer nu en nyskapande matbok. Fräscha recept baserade på marskalkens favoriter bland råvarorna inspirerar till nya äventyr i köket. Medan grytan puttrar och ugnen värms upp serverar boken lättsmälta aptitretare som berättar om Mannen, Myten och Maten.
  • Författare: Annika Grälls, Tomas Ekman, Mikael Sundberg
  • Format: Inbunden
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789185815364
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 124
  • Utgivningsdatum: 2010-04-15
  • Förlag: Votum

Öppettider för butik

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Öppettider idag: