bokomslag Baka glutenfritt med Ulrika
Mat & dryck

Baka glutenfritt med Ulrika

Ulrika Davidsson

Inbunden

239:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 1-4 arbetsdagar

Fri frakt vid köp över 149:- för medlemmar.

  • 128 sidor
  • 2015
Välkommen in i Ulrikas bakstuga! Här får du lära dig hur du blir en hemmabagare som bakar nyttiga och glutenfria alternativ som smakar ljuvligt. Du kan fortfarande unna dig goda bakverk fastän du undviker gluten som många idag är känsliga för.Förutom över 60 recept med goda bakverk får du, som nybörjare på glutenfri bakning, råd och tips på hur du lyckas med att jäsa degen så att den bli lika fluffig och fin som du är van vid trots att inget vete används. Ulrika använder ett flertal olika hälsosamma alternativ som havremjöl, bovetemjöl, rismjöl, kokosmjöl, mandelmjöl, jyttemjöl och teffmjöl samt fiberhusk istället för vete. Riktigt goda matbröd, baguetter, limpor, tortillas, knäckebröd och pizzor hittar du här och Ulrika bjuder dessutom in till kakkalas med glutenfria tårtor, muffins, småkakor, cheesecake, kladdkakor och andra mjuka kakor som till exempel morotskaka och kardemummakaka - alla fantastiskt goda, och dessutom bakade utan socker!
  • Författare: Ulrika Davidsson
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9789174245240
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 128
  • Utgivningsdatum: 2015-08-31
  • Förlag: Bonnier Fakta