bokomslag Äta vid havet : mat, människor och råvaror från Bohuslän
Mat & dryck

Äta vid havet : mat, människor och råvaror från Bohuslän

Jonas Svensson Reine Patriksson Anna Henning Moberg

Klotband

429:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

Fri frakt vid köp över 99:- för medlemmar.

  • 167 sidor
  • 2015
En bok som beskriver fiskarnas och skaldjurens väg från havet till tallriken. Här skildras människorna som har sin arbetsplats på havet, Bohusläns fantastiska råvaror samt recept som du kan göra hemma. Du får också följa med bakom kulisserna på de välbesökta krogarna.

Sist men inte minst får du lära känna Allert och Gerd Karlsson, fiskaren och hans hustru som efter 70 år av gemenskap och slit bjuder på sina bästa tips i köket samt råd om hur du får kärleken att hålla.
  • Författare: Jonas Svensson, Reine Patriksson, Anna Henning Moberg
  • Illustratör: Katy Kimbell
  • Formgivare: Katy Kimbell
  • Format: Klotband
  • Upplaga: 1
  • ISBN: 9789163785801
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 167
  • Utgivningsdatum: 2015-07-01
  • Förlag: SKFK

Öppettider för butik

för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

Öppettider idag: