Vetenskap & teknik
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Anlise scio-econmica da promoo do sector da castanha de caju
Maanzou Boukari • Ot Athanase Badjagoun • Lie Dorichamou
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Este estudo, realizado na comuna de Parakou no norte do Benin, teve como objetivo identificar os fatores socioeconmicos que explicam e sustentam as motivaes dos atores envolvidos na indstria da castanha de caju. Para este fim, foi adoptada uma abordagem metodolgica mista. Os dados foram recolhidos utilizando um questionrio administrado a 71 intervenientes na cadeia do caju e uma grelha de observao. A estatstica descritiva atravs de diferentes ferramentas foi utilizada para a anlise dos dados. Verificou-se que os produtores, estruturas de gesto, comerciantes e processadores so os principais actores envolvidos no sector da castanha de caju na rea de estudo. A transformao da castanha de caju em amndoa torrada uma actividade exclusivamente reservada s mulheres e realizada utilizando tecnologias tradicionais. Finalmente, os efeitos relacionados ao rendimento e baixo investimento (41%), a mmica (29%), a rede familiar ou de produtores (23%) e o apoio consultivo de tcnicos agrcolas (7%) so os principais factores que incentivam os produtores de Tourou a criar novos pomares de castanha de caju.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786203229363
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 72
- Utgivningsdatum: 2021-01-19
- Förlag: Edicoes Nosso Conhecimento