bokomslag Alger
Mat & dryck

Alger

Laure Kié

Inbunden

109:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Hos dig inom 1-3 arbetsdagar

Fri frakt vid köp över 99:- för medlemmar.

  • 70 sidor
  • 2017
Kalorifria och rika på mineraler, vitaminer och proteiner gör alger till en fantastisk råvara. Alger har använts i det japanska köket i århundraden och tros vara en av anledningarna till befolkningens långa livslängd. Nu ökar dess popularitet även i det västerländska köket!

Boken innehåller bland annat:

Enkla och goda recept med nori, wakamé, kombu med mera.

Alger är en trendig råvara med hälsofrämjande egenskaper: de sägs ha avgiftande och renande inverkan på våra kroppar.

Alla ingredienser är lätta att hitta även i vanliga mataffärer.
  • Författare: Laure Kié
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9789163613371
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 70
  • Utgivningsdatum: 2017-03-21
  • Översättare: Sten Sundström Elsie Formgren
  • Förlag: Pagina