Välj butik

Visa alla butiker

    100% Ekologiskt : inspireras av Ekomat! : recept för den ekologiska skolrestaurangen och för hemmaköket

    100% Ekologiskt : inspireras av Ekomat! : recept för den ekologiska skolrestaurangen och för hemmaköket

    Peter Adamsson • Peter Lindhqvist • Helen Löfven • Gunilla Berggren • Jan Miörner • Hedvig Wiklander • Eva Boström • Eva Rozgoni • Marie Törnblom

    49:-
    • Spiral
    • 85 sidor
    • 2009
    Varje år serveras cirka 260 miljoner måltider i de svenska skolrestaurangerna. Riksdagen har antagit ett nationellt mål att 25 procent av livsmedlen i offentlig verksamhet ska vara ekologiskt producerade senast år 2010. Likaså att 20 procent av den odlade arealen ska producera ekologiska livsmedel. Att servera god och näringsriktig mat borde vara ett mål både i skolan och hemma. Med bra mat ökar hälsan, och elevernas prestationer i skolan stärks. Låt dig inspireras - som skolpersonal, elev och förälder -av bokens 20 populära rätter presenterade i en månadsmeny, anpassad för såväl familjen som den ekologiska skolrestaurangen. Boken ger även svar på varför ekologisk mat är ett miljöriktigt val. Denna bok visar på vad som är möjligt. Det går att servera ekologisk mat utan att kostnaderna rusar iväg. Förändring kräver kunskap, vilja och mod. Boken ger kunskap om vad som är möjligt - vilja och mod får du själv bidra med.

    Finns boken i butiken?

    Välj butik för att se lagerstatus och eventuellt reservera boken.

    Ingen butik vald

    Välj butik
    175214

    Ja, finns i vald butik

    Fåtal kvar i vald butik

    Finns ej i vald butik Välj en annan butik eller kontakta oss.

    Tillfälligt slut i vald butik Välj en annan butik eller kontakta oss.

    Beställ i butik Den här boken är en beställningsvara. Välkommen till din butik så hjälper vi dig.

    Ej beställningsbar

    Lagerstatus saknas

    Köp i e-handel

    Boken är slut hos förlaget

    • Författare: Peter Adamsson, Peter Lindhqvist, Helen Löfven, Gunilla Berggren, Jan Miörner, Hedvig Wiklander, Eva Boström, Eva Rozgoni, Marie Törnblom
    • Format: Spiral
    • ISBN: 9789177366096
    • Språk: Svenska
    • Antal sidor: 85
    • Utgivningsdatum: 2009-10-15
    • Förlag: Informationsförlaget

    för att se lokala öppettider, evenemang och personalens tips.

    Idag